ОПИСАНИЕ КУРСА

 Повар — человек, профессией которого является приготовление пищи; а также должность на предприятиях питания, например, старший повар, повар-кондитер и так далее. Повар готовит разные блюда (первые блюда, вторые блюда, десерты, холодные и горячие закуски, а также третьи блюда — напитки) по рецептам и умеет оформлять приготовленное. Он должен знать основы кулинарии, правила хранения и реализации пищевых продуктов (организует хранение продуктов в соответствии с санитарно-гигиеническими нормами) и их стоимость. Несмотря на то, что повар на предприятиях общественного питания пользуется установленными рецептами блюд, он может вносить в них изменения, в зависимости от качества сырья и контингента потребителей.

По данным известного портала hh.ru зарплата повара составляет от 30 000  до 120 000 рублей.

Настоящая программа профессионального обучения предназначена для граждан, желающих получить новую профессию "Повар" и нацелена на профессиональную подготовку слушателей по освоению трудовых функций . Цель программы – освоение трудовых функций, необходимых в профессиональной деятельности повара.

ПРОЦЕСС ОБУЧЕНИЯ

Для поступления на курс необходимо предоставить следующие документы:

- копия паспорта (лицевая и прописка);

- копия СНИЛС;

- копия документа о смене фамилии (при необходимости).

Теоретическое обучение проводится по выбранной вами форме обучения:

1) Очная форма обучения – аудиторно (группа от 10 человек);

2) Заочная форма обучения с применением дистанционных образовательных технологий на онлайн-платформе (индивидуально).

Производственная практика проводится по месту основной работы или предоставляется организацией (при групповом обучении).

Завершается обучение сдачей итогового тестирования с последующей выдачей свидетельства о профессии рабочего установленного образца.